Top 10 Món Ngon Từ Thịt Bò Cho Các Buổi Tiệc Tùng
Thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho các buổi tiệc nhờ hương vị thơm ngon và khả năng chế biến thành nhiều món ăn đa dạng. Từ các món nướng thơm lừng, món xào đậm đà, đến món lẩu ấm áp, thịt bò giúp bữa tiệc của bạn thêm phần trọn vẹn. Dưới đây là 10 món ngon từ thịt bò mà bạn không thể bỏ qua cho các dịp đặc biệt.
1. Bò nướng lá lốt
Bò nướng lá lốt luôn nằm trong danh sách những món ăn được yêu thích tại các buổi tiệc. Hương thơm đặc trưng của lá lốt kết hợp với thịt bò mềm, đậm đà gia vị chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách.
Cách làm:
- Thịt bò băm nhuyễn, ướp với tỏi băm, tiêu, nước mắm và chút dầu ăn.
- Cuộn hỗn hợp thịt vào lá lốt, xiên que và nướng trên than hoa đến khi thơm lừng.
Mẹo nhỏ:
Dùng kèm nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm để tăng hương vị.
Bò nướng lá lốt
2. Bò nhúng giấm
Món lẩu nhúng giấm mang đến sự hấp dẫn nhờ nước lẩu chua ngọt, thịt bò tươi mềm và các loại rau ăn kèm. Đây là món ăn hoàn hảo để chiêu đãi khách trong các buổi tiệc gia đình.
Cách làm:
- Nước lẩu nấu từ giấm, nước dừa tươi, hành tím và sả.
- Thịt bò thái lát mỏng nhúng vào nước lẩu sôi, ăn kèm bún tươi, bánh tráng và rau sống.
Mẹo nhỏ:
Nên dùng thịt bò thăn để đảm bảo độ mềm và ngọt tự nhiên.
Bò nhúng dấm
3. Bò sốt tiêu đen
Với nước sốt đậm đà, thơm nồng vị tiêu, món bò sốt tiêu đen không chỉ ngon mà còn sang trọng, rất phù hợp cho các bữa tiệc.
Cách làm:
- Thịt bò thái miếng vuông, áp chảo cho chín vừa.
- Nấu sốt từ tiêu đen xay, nước tương, dầu hào và bơ. Trộn đều sốt với thịt bò.
Bò sốt tiêu đen
4. Thịt bò xào hành tỏi
Đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, thịt bò xào hành tỏi là món ăn dễ làm và luôn được yêu thích trên bàn tiệc.
Cách làm:
- Thịt bò thái mỏng, ướp gia vị và xào nhanh với hành tỏi phi thơm.
- Thêm chút nước tương để món ăn thêm đậm đà.
Thịt bò xào hành tỏi
5. Lẩu gân bò
Lẩu gân bò là món ăn không thể thiếu trong các buổi tụ họp. Nước lẩu thơm ngọt, gân bò giòn dai cùng các loại rau và nấm tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời.
Cách làm:
- Ninh gân bò với nước xương, sả, gừng.
- Ăn kèm rau muống, cải xanh, nấm hương và bún tươi.
Lẩu gân bò
6. Bò cuộn nấm kim châm
Món bò cuộn nấm kim châm không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, dễ dàng làm nổi bật bàn tiệc.
Cách làm:
- Thịt bò thái lát mỏng, cuộn quanh nấm kim châm, cố định bằng tăm.
- Áp chảo hoặc nướng cho đến khi chín đều.
Bò cuộn nấm kim châm
7. Bò bít tết
Bít tết là món ăn phổ biến tại các buổi tiệc sang trọng. Với hương vị thơm ngon, mềm ngọt, món ăn này sẽ gây ấn tượng mạnh với thực khách.
Cách làm:
- Áp chảo thịt bò thăn với bơ và tỏi, mỗi mặt khoảng 2 phút (chín vừa).
- Ăn kèm khoai tây nghiền, rau củ nướng và sốt tiêu.
Bò bít tết
8. Bò hầm rượu vang
Bò hầm rượu vang mang phong cách châu Âu, thích hợp cho những bữa tiệc thân mật, ấm cúng. Thịt bò mềm tan trong nước sốt đậm đà là điểm nhấn không thể thiếu.
Cách làm:
- Thịt bò thái vuông, hầm với rượu vang đỏ, cà rốt, hành tây, quế và hồi.
- Thưởng thức với bánh mì hoặc cơm nóng.
Bò sốt rượu vang
9. Thịt bò xào bông cải xanh
Món bò xào bông cải xanh là sự lựa chọn lành mạnh, bổ dưỡng, phù hợp cho mọi thực khách.
Cách làm:
- Xào nhanh thịt bò ướp gia vị với bông cải xanh đã chần sơ.
- Thêm chút dầu hào để món ăn thêm phần đậm vị.
Thịt bò xào bông cải xanh
10. Thịt bò cuốn bánh tráng
Đây là món ăn được yêu thích trong các bữa tiệc nhờ sự tươi ngon của thịt bò và rau sống, hòa quyện cùng nước chấm đậm đà.
Cách làm:
- Thịt bò thái lát, áp chảo hoặc nướng vừa chín tới.
- Cuốn thịt bò với bánh tráng, rau sống và bún tươi, chấm kèm nước mắm chua ngọt.
Thịt bò cuốn bánh tráng
Mẹo tổ chức tiệc với thịt bò
Mua thịt bò ở đâu ngon?
Để chế biến những món ngon từ thịt bò, việc đầu tiên là bạn cần chọn được nguồn thịt bò tươi ngon, chất lượng. Một số tiêu chí để đánh giá thịt bò ngon bao gồm:
Màu sắc: Thịt bò tươi có màu đỏ tươi, mỡ trắng, không có màu lạ.
Độ đàn hồi: Khi ấn vào thịt bò, thịt sẽ có độ đàn hồi tốt, không bị nhão.
Mùi hương: Thịt bò tươi có mùi thơm đặc trưng, không có mùi tanh.
Bạn có thể mua thịt bò tại các cửa hàng thực phẩm uy tín, siêu thị hoặc các khu chợ lớn. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng tốt nhất, bạn nên lựa chọn những địa chỉ cung cấp thịt bò có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Fohla là nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu uy tín tại Việt Nam. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại thịt bò nhập khẩu từ Mỹ, Úc, Nhật Bản,... với chất lượng cao, có giấy phép kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm. Thịt bò Fohla được phân phối rộng rãi tại các siêu thị lớn như WinMart, Aeon Mall và các nhà hàng sang trọng.
Xem ngay hướng dẫn đặt hàng tại website hoặc tư vấn mua hàng trực tiếp thông qua hotline 0945077677 để có những phần thịt bò tốt nhất cho món ăn của bạn. Chính sách giao hàng của Fohla cực kỳ tuyệt vời đặt sớm giao ngay trong ngày và FREESHIP nội thành khu vực TP. Hồ Chí Minh.
Xem thêm kinh nghiệm bổ ích
Mẹo nấu bò lúc lắc xào tiêu đen thơm ngon đậm vị
Làm sao nấu bò kho ngon? Hướng dẫn cách nấu bò kho ngon đúng vị
4 Cách Nấu Nạm Bò Đơn Giản, Không Hôi Mà Nhanh Mềm, Dễ Ăn
Thịt bò nấu gì ngon? Mẹo nấu lẩu gân bò đậm đà thơm ngon
3 món ăn từ bò tơ hấp dẫn và dễ làm
Top 10 Những Món Ngon Từ Thịt Bò Và Giá Trị Dinh Dưỡng Của Thịt Bò