Tổng Hợp 10+ Món Ngon Từ Thịt Bò Dễ Làm Ngay Tại Nhà
Thịt bò là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình nhờ vào hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Với thịt bò, bạn có thể chế biến nhiều món ăn đa dạng, từ món chính đến các món ăn nhẹ, phù hợp cho mọi dịp. Dưới đây là 10 món ngon từ thịt bò mà bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà, giúp làm phong phú thêm thực đơn gia đình.
1. Thịt bò xào hành tây
Thịt bò xào hành tây là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng luôn mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Sự mềm thơm của thịt bò kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên của hành tây tạo nên một món ăn phù hợp với mọi bữa cơm.
Nguyên liệu:
- 300g thịt bò
- 1 củ hành tây
- 2 tép tỏi băm
- Nước mắm, hạt nêm, tiêu
Cách làm:
- Thịt bò thái lát mỏng, ướp với tỏi băm, nước mắm và tiêu trong 15 phút.
- Hành tây thái múi cau.
- Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn, sau đó cho hành tây vào xào chung đến khi hành chín tới. Nêm gia vị vừa ăn và dọn lên đĩa.
Hình thực tế của Thịt bò xào hành tây
2. Bò xào cần tỏi
Món bò xào cần tỏi không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, với thịt bò mềm ngọt hòa quyện cùng mùi thơm của cần tây và tỏi.
Nguyên liệu:
- 300g thịt bò
- 100g cần tây
- 50g tỏi tây
- Tỏi băm, dầu hào, nước tương
Cách làm:
- Thịt bò thái lát, ướp với dầu hào, tỏi băm.
- Cần tây và tỏi tây rửa sạch, cắt khúc.
- Xào thịt bò với tỏi băm, sau đó thêm cần tây và tỏi tây vào xào chung. Đảo nhanh tay và nêm nếm vừa miệng.
Hình thực tế của Bò xào cần tỏi
3. Bò hầm tiêu xanh
Đây là món ăn đậm đà, mang chút cay nhẹ của tiêu xanh và hương vị thơm ngon từ thịt bò. Món này rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày se lạnh.
Nguyên liệu:
- 400g thịt bò nạm
- 50g tiêu xanh
- 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây
- Nước mắm, dầu hào, gia vị hầm
Cách làm:
- Thịt bò thái miếng vuông, ướp với tiêu xanh giã nhỏ, nước mắm, dầu hào.
- Hầm thịt bò với cà rốt, hành tây và tiêu xanh đến khi thịt mềm.
- Thưởng thức món bò hầm nóng cùng cơm trắng hoặc bánh mì.
Hình thực tế của Bò hầm tiêu xanh
4. Bò nhúng dấm
Món lẩu nhúng dấm vừa thơm ngon vừa dễ làm, phù hợp cho những buổi họp mặt gia đình.
Nguyên liệu:
- 300g thịt bò thái lát mỏng
- 1 củ hành tây, 1 nhánh sả, 1 củ gừng
- Giấm, nước dừa tươi, đường, muối
- Rau sống, bánh tráng, bún
Cách làm:
- Nấu nước dùng từ nước dừa tươi, giấm, gừng và sả.
- Thịt bò nhúng vào nước dùng sôi, ăn kèm rau sống, bún và bánh tráng.
Hình thực tế của Bò nhúng dấm
5. Salad bò sốt mè rang
Một món ăn thanh mát, kết hợp giữa thịt bò áp chảo mềm thơm và các loại rau củ giòn ngọt.
Nguyên liệu:
- 200g thịt bò
- Rau xà lách, cà chua bi, dưa leo
- Sốt mè rang
Cách làm:
- Thịt bò thái mỏng, áp chảo chín tới.
- Rau xà lách rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ.
- Trộn rau và thịt bò với sốt mè rang, thưởng thức ngay.
Hình thực tế của Salad bò sốt mè giấm
6. Bò lúc lắc
Món bò lúc lắc là món ăn quen thuộc, nổi bật với thịt bò cắt khối vuông vừa ăn, xào nhanh với ớt chuông và hành tây.
Nguyên liệu:
- 300g thịt bò
- 1 quả ớt chuông xanh, đỏ
- 1 củ hành tây
- Tiêu đen, nước tương, dầu hào
Cách làm:
- Thịt bò cắt khối vuông, ướp với nước tương và tiêu.
- Xào thịt bò với ớt chuông và hành tây, thêm dầu hào và tiêu xay.
Hình thực tế của Bò lúc lắc
7. Thịt bò nướng sa tế
Thịt bò nướng sa tế là món ăn đậm đà, thơm nức mũi, rất thích hợp cho các buổi tiệc nướng gia đình.
Nguyên liệu:
- 500g thịt bò
- 2 thìa sa tế
- 1 thìa dầu hào, 1 thìa mật ong
Cách làm:
- Ướp thịt bò với sa tế, dầu hào và mật ong trong 30 phút.
- Nướng trên than hoa đến khi thịt chín thơm.
Hình thực tế của Bò nướng sa tế
8. Bò cuốn lá lốt
Bò cuốn lá lốt là món ăn dân dã, dễ làm nhưng đầy hương vị, thường xuất hiện trong các bữa cơm hay tiệc nhẹ.
Nguyên liệu:
- 300g thịt bò băm
- 20 lá lốt
- Gia vị: nước mắm, tiêu, hành tím
Cách làm:
- Trộn thịt bò với gia vị, cuốn trong lá lốt.
- Nướng trên than hoa hoặc áp chảo đến khi lá lốt cháy cạnh và dậy mùi thơm.
9. Bò bít tết
Một món ăn đậm chất phương Tây nhưng rất dễ thực hiện tại nhà.
Nguyên liệu:
- 200g thịt bò thăn
- Bơ, tỏi, tiêu, muối
- Khoai tây chiên, rau củ ăn kèm
Cách làm:
- Áp chảo thịt bò mỗi mặt khoảng 2-3 phút với bơ và tỏi.
- Ăn kèm với khoai tây chiên và sốt tiêu đen.
10. Phở bò
Phở bò là món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam, được yêu thích nhờ nước dùng ngọt thanh và thịt bò mềm.
Nguyên liệu:
- 500g xương bò, 300g thịt bò
- Gừng, quế, hồi, thảo quả
- Bánh phở, rau thơm
Cách làm:
- Ninh xương bò với các gia vị thơm.
- Thịt bò thái lát mỏng, chan nước dùng lên bánh phở và thưởng thức.
Mua thịt bò ở đâu ngon?
Để chế biến những món ngon từ thịt bò, việc đầu tiên là bạn cần chọn được nguồn thịt bò tươi ngon, chất lượng. Một số tiêu chí để đánh giá thịt bò ngon bao gồm:
Màu sắc: Thịt bò tươi có màu đỏ tươi, mỡ trắng, không có màu lạ.
Độ đàn hồi: Khi ấn vào thịt bò, thịt sẽ có độ đàn hồi tốt, không bị nhão.
Mùi hương: Thịt bò tươi có mùi thơm đặc trưng, không có mùi tanh.
Hình thực tế thịt bò nhập khẩu Fohla đỏ hồng chất lượng
Bạn có thể mua thịt bò tại các cửa hàng thực phẩm uy tín, siêu thị hoặc các khu chợ lớn. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng tốt nhất, bạn nên lựa chọn những địa chỉ cung cấp thịt bò có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Fohla là nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu uy tín tại Việt Nam. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại thịt bò nhập khẩu từ Mỹ, Úc, Nhật Bản,... với chất lượng cao, có giấy phép kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm. Thịt bò Fohla được phân phối rộng rãi tại các siêu thị lớn như WinMart, Aeon Mall và các nhà hàng sang trọng.
Xem ngay hướng dẫn đặt hàng tại website hoặc tư vấn mua hàng trực tiếp thông qua hotline 0945077677 để có những phần thịt bò tốt nhất cho món ăn của bạn. Chính sách giao hàng của Fohla cực kỳ tuyệt vời đặt sớm giao ngay trong ngày và FREESHIP nội thành khu vực TP. Hồ Chí Minh.
Xem thêm kinh nghiệm bổ ích
Thịt bò nấu gì ngon? Mẹo nấu lẩu gân bò đậm đà thơm ngon
Mẹo nấu bò lúc lắc xào tiêu đen thơm ngon đậm vị
Thịt bò nấu gì ngon? Top công thức nấu thịt bò chuẩn nhà hàng
Làm sao nấu bò kho ngon? Hướng dẫn cách nấu bò kho ngon đúng vị