Thịt bò - nguồn thực phẩm bổ dưỡng không chỉ góp phần làm phong phú thực đơn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Khi kết hợp với nấm kim châm thơm ngon, chúng tạo nên một món ngon vừa bổ dưỡng vừa lạ miệng - thịt bò cuộn nấm kim châm. Hãy cùng khám phá cách làm món ngon này để có thêm sự đa dạng trong thực đơn hàng ngày.
|
Chuẩn bị |
Chế biến |
Khẩu phần |
|
15 phút |
20 phút |
5 - 6 người |
Xem ngay bài viết liên quan
Cách nấu bò kho gừng đơn giản lại ngon đậm đà
Cách nấu bò sốt vang sóng sánh nóng hổi đơn giản tại nhà
Công thức làm sốt bơ tỏi cực nhanh tại nhà
1. Lợi ích của thịt bò cuộn nấm kim châm
Thịt bò cuộn nấm kim châm không chỉ là một món ngon mắt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thịt bò là nguồn tốt của protein, cung cấp những axit amin cần thiết để xây dựng và duy trì cơ bắp, làm tăng sức đề kháng và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nấm kim châm, với hàm lượng chất xơ cao, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và duy trì sự cân bằng dinh dưỡng.
2. Nguyên liệu cần chuẩn bị
2.1. Cách chọn thịt bò ngon và phù hợp
Việc chọn loại thịt bò phù hợp sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và vị ngon của món ăn. Hãy chọn những miếng thịt bò mềm, có màu đẹp và ít mỡ. Thịt bò ba chỉ thường là lựa chọn tốt, vì có độ mềm và dễ dàng cuốn.
2.2. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Khoảng 300g thịt bò ba chỉ mỏng
- 200g nấm kim châm tươi
- Hành tỏi, gia vị: muối, tiêu, dầu ăn
- Que xiên tre
3. Cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm hao cơm cực dễ dàng
3.1. Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên, hãy chuẩn bị nguyên liệu cần thiết. Rửa sạch thịt bò và để ráo nước. Nấm kim châm cũng cần được rửa sạch, sau đó cắt bỏ phần chân cứng và để ráo.
3.2. Nấu thịt bò cuộn nấm kim châm
- Bước 1: Ưu tiên ướp thịt bò với hành tỏi, muối, tiêu trong khoảng 15-20 phút để thịt mềm và thấm gia vị.
- Bước 2: Khi thịt đã thấm gia vị, bạn bắt đầu cuốn thịt bò quanh nấm kim châm. Dùng que xiên tre xuyên qua từng lớp để giữ cho thịt và nấm không bung ra khi nấu.
- Bước 3: Đun nóng một ít dầu ăn trong một nồi chảo. Sau đó, cho thịt bò cuộn nấm vào chảo và chiên từng mặt đến khi thịt có màu vàng đẹp.
- Bước 4: Tiếp theo, bạn có thể thêm một chút nước sạch vào nồi, đậy nắp nồi và hấp thịt bò cuộn nấm kim châm trong khoảng 10-15 phút cho đến khi thịt chín mềm và nấm chín.
Thịt bò cuộn nấm kim châm là một món ăn độc đáo, hấp dẫn và bổ dưỡng mà bạn có thể thử tại nhà. Việc kết hợp giữa thịt bò thơm ngon và nấm kim châm thơm lừng sẽ khiến món ăn trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình. Đừng ngần ngại thử nghiệm và tận hưởng vị ngon của món thịt bò cuộn nấm kim châm này!
Xem ngay hướng dẫn đặt hàng tại website hoặc tư vấn mua hàng trực tiếp thông qua hotline 0945077677 để có những phần thịt bò tốt nhất cho món ăn của bạn. Chính sách giao hàng của Fohla cực kỳ tuyệt vời đặt sớm giao ngay trong ngày và FREESHIP nội thành khu vực TP. Hồ Chí Minh.