Trái Khế Bò Việt Nam - Đặc Biệt - 500g

Trái Khế Bò - Món ăn độc đáo từ dạ dày bò cho người sành thưởng thức

Trái Khế Bò - phần túi dạ thứ 4 của dạ dày bò, được những người sành ăn đặc biệt yêu thích bởi kết cấu độc đáo và hương vị đậm đà. Với đặc tính vừa mềm vừa giòn cùng vị ngọt tự nhiên, Trái Khế Bò mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị, làm phong phú thêm bàn tiệc lẩu hoặc các món xào đặc sản trong bữa cơm gia đình.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Xuất xứ: Việt Nam - Từ nguồn bò được kiểm soát chất lượng
• Bộ phận: Túi dạ thứ 4 của hệ thống dạ dày bò
• Trọng lượng: 500g
• Quy cách: Đã làm sạch, cắt khúc vừa ăn
• Đóng gói: Khay xốp, hút chân không bảo quản tươi ngon
• Bảo quản: Đông lạnh ở nhiệt độ -18°C
• Hạn sử dụng: 6 tháng trong điều kiện bảo quản đúng

Đặc điểm nổi bật

Trái Khế Bò sở hữu những đặc tính ẩm thực hấp dẫn:

• Kết cấu đặc biệt với bề mặt có các nếp gấp tự nhiên, tạo trải nghiệm ẩm thực thú vị
• Được gọi là "Trái Khế" do có hình dáng và cấu trúc bề mặt giống trái khế
• Hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng khác biệt với các phần dạ dày khác
• Đã qua quá trình làm sạch kỹ lưỡng, loại bỏ hoàn toàn mùi hôi
• Giàu protein và collagen tự nhiên, tốt cho sức khỏe da và khớp

Đa dạng cách chế biến

Trái Khế Bò phù hợp với nhiều phương pháp chế biến khác nhau:

• Nhúng lẩu: Thả vào nồi lẩu sôi 2-3 phút, thưởng thức khi vẫn còn độ dai giòn
• Xào sả ớt: Xào với sả, ớt, hành tỏi tạo món ăn cay thơm đậm đà
• Hầm thuốc bắc: Kết hợp với các vị thuốc bắc tạo món ăn bổ dưỡng
• Nướng muối ớt: Ướp gia vị, nướng than hoa, thưởng thức với bia lạnh
• Mì khô trộn: Luộc chín, thái sợi trộn với mì, rau thơm và nước sốt cay

Món ngon gợi ý từ đầu bếp Fohla

Câu hỏi thường gặp

Trái Khế Bò có gì khác với các phần dạ dày bò khác?
Trái Khế Bò là phần túi dạ thứ 4 của hệ thống dạ dày bò, có cấu trúc bề mặt đặc biệt với các nếp gấp giống trái khế. Phần này có vị ngọt hơn và kết cấu mềm dai hấp dẫn hơn so với các phần dạ dày khác.

Cần làm gì trước khi chế biến Trái Khế Bò?
Sản phẩm đã được làm sạch kỹ lưỡng, bạn chỉ cần rã đông và có thể chế biến ngay. Nếu muốn, có thể rửa lại với nước muối loãng và chanh để đảm bảo vệ sinh và khử mùi hoàn toàn.

Trái Khế Bò có giá trị dinh dưỡng gì?
Trái Khế Bò giàu protein, collagen và các vitamin nhóm B (đặc biệt là B12), cùng với nhiều khoáng chất có lợi như kẽm, selen. Đây là thực phẩm tốt cho da, tóc và sức khỏe tiêu hóa.

Trái Khế Bò có phù hợp cho người mới thử các món từ dạ dày bò không?
Hoàn toàn phù hợp! Trái Khế Bò có hương vị dễ chấp nhận, ít mùi hơn các phần dạ dày khác sau khi chế biến, và kết cấu thú vị, là lựa chọn tốt cho người muốn khám phá các bộ phận đặc biệt của bò.

Fohla Food cam kết giao hàng trong vòng 2 giờ tại TP.HCM với hệ thống vận chuyển lạnh chuyên nghiệp. Đặt hàng trước 15h để nhận hàng cùng ngày!