Thịt thăn lưng bò tươi

*Lưu ý: Sản phẩm bò tươi chỉ giao vào thứ 3, 5, 7 trong tuần.

Thịt thăn lưng bò tươi mềm mịn, béo nhẹ giúp bạn nấu ăn ngon như đầu bếp chuyên nghiệp. Thịt bò mát Fohla được khẳng định chất lượng tại nhiều nhà hàng và chuỗi siêu thịt lớn đảm bảo tươi ngon mê ly!

❤️FREESHIP cho đơn từ 100K trong nội thành TP. Hồ Chí Minh.

1. Mô tả thịt thăn lưng bò tươi

Thịt thăn lưng bò mát là một phần thịt tươi ngon, có nguồn gốc từ vùng cơ bắp phía sau lưng của con bò. Loại thịt này có vẻ ngoài hấp dẫn với lớp mỡ mỏng và màu đỏ tươi sáng. Thăn ngoại bò mát không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

2. Hàm lượng dinh dưỡng

Thăn ngoại bò mát chứa hàm lượng protein cao, cung cấp các axit amin cần thiết cho sự phát triển và sửa chữa cơ bắp. Ngoài ra, thịt bò còn cung cấp vitamin B12, sắt, kẽm và selen, những chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe tổng thể và hệ miễn dịch.

3. Cách chọn và bảo quản thịt thăn lưng bò

Để đảm bảo chất lượng của thịt thăn lưng bò tươi, bạn nên lựa chọn những mẩu thịt có màu đỏ tươi sáng, không có màu sắc khác lạ. Hãy chọn những mẩu thịt có lớp mỡ mỏng, nhưng không quá dày, để đảm bảo độ ngon và độ mềm của thịt.

Sau khi mua thăn ngoại bò mát về, bạn nên bảo quản nó trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi ngon và tránh việc thịt bị hỏng. Hãy chú ý sử dụng thăn ngoại bò mát trong thời gian ngắn sau khi mua về để tránh việc thịt mất chất lượng.

4. Bí quyết nướng thịt thăn lưng bò ngon tuyệt

Để thưởng thức món thịt nướng thăn lưng bò mát ngon tuyệt, hãy tuân thủ các bước và kỹ thuật nướng sau:

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu và gia vị

Trước khi bắt đầu nướng, hãy chuẩn bị nguyên liệu và gia vị cần thiết. Bạn có thể thêm các gia vị như tỏi, hành, tiêu, muối, ớt hoặc các loại gia vị khác để tăng hương vị cho thịt.

4.2. Tiến hành nướng 

Trước khi đặt thăn ngoại bò mát lên than nướng, hãy đảm bảo rằng than đã đủ nhiệt độ. Đặt thăn ngoại bò mát lên than nướng và nướng trong thời gian vừa đủ để thịt chín mà không bị khô. Hãy lật thịt qua từng mặt để thịt nướng đều.

4.3. Thưởng thức món thịt nướng thăn lưng bò tươi

Sau khi thăn ngoại bò mát đã chín và có màu vàng đẹp, hãy tắt bếp và chờ một lát để thịt nguội đi. Sau đó, bạn có thể cắt thịt thành từng lát mỏng và sắp xếp trên đĩa trình bày. Thưởng thức món thịt nướng thăn ngoại bò mát cùng với các loại nước sốt và rau sống tùy thích.

Thăn lưng bò mát nướng là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Với mẹo và kỹ thuật nướng đơn giản, bạn có thể tạo ra những miếng thịt mềm mịn, thơm ngon, và hấp dẫn mà ai cũng yêu thích. Hãy thưởng thức món thịt nướng thăn ngoại bò mát cùng gia đình và bạn bè và tận hưởng những khoảnh khắc ngon miệng đáng nhớ!