Sườn Bò Mỹ Không Xương - Premium Cut - 500g

Sườn Bò Mỹ Không Xương - Tinh hoa ẩm thực BBQ đẳng cấp

Sườn Bò Mỹ Không Xương - phần thịt cao cấp được tách từ sườn bò Mỹ với độ mềm hoàn hảo và hương vị thơm ngọt đặc trưng. Đây là phiên bản đã loại bỏ xương hoàn toàn, giúp bạn dễ dàng chế biến và thưởng thức mà không mất thời gian tách xương. Với vân mỡ đan xen đều đặn, mỗi miếng thịt đều mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp, từ món nướng BBQ đến các món hầm truyền thống.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Xuất xứ: Mỹ - Nhập khẩu chính ngạch, đạt tiêu chuẩn USDA Choice
• Trọng lượng: 500g (đủ phục vụ 2-3 người)
• Quy cách: Thịt sườn đã tách xương hoàn toàn, thích hợp cho nướng và hầm
• Đóng gói: Khay xốp, hút chân không đảm bảo độ tươi ngon
• Bảo quản: Đông lạnh ở nhiệt độ -18°C
• Hạn sử dụng: 6 tháng trong điều kiện bảo quản đúng

Đặc điểm nổi bật

Sườn Bò Mỹ Không Xương sở hữu những đặc điểm làm nên món thịt bò đẳng cấp:

• Thớ thịt mềm đặc trưng với vân mỡ đều, tan chảy khi nấu tạo độ mọng nước
• Hương vị đậm đà, béo ngậy tự nhiên nhờ lượng mỡ xen kẽ lý tưởng
• Độ dày đồng đều, dễ dàng kiểm soát thời gian nấu chín
• Đã loại bỏ xương hoàn toàn, tiết kiệm thời gian chế biến
• Chất lượng cao cấp đồng nhất giữa các miếng thịt trong khay

Đa dạng món ngon từ Sườn Bò Mỹ Không Xương

Với độ mềm và hương vị đặc trưng, Sườn Bò Mỹ Không Xương là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn:

• BBQ nướng: Ướp với gia vị BBQ, nướng đến mức medium để giữ độ mềm tối đa
• Bò hầm rượu vang: Hầm chậm 2-3 giờ với rượu vang đỏ và rau củ
• Sườn bò sốt teriyaki: Nướng với sốt teriyaki kiểu Nhật Bản
• Bò kho: Kho với nước dừa, cà rốt và các loại gia vị truyền thống Việt Nam
• Bò sốt tiêu đen: Áp chảo với sốt tiêu đen đậm đà

Hướng dẫn chế biến tối ưu

1. BBQ nướng:
   • Rã đông thịt hoàn toàn trong tủ lạnh (8-10 giờ)
   • Ướp với muối, tiêu, dầu olive và các gia vị yêu thích trong 1-2 giờ
   • Nướng trên lửa vừa 5-7 phút mỗi mặt cho độ chín medium
   • Để thịt nghỉ 5-10 phút trước khi cắt và thưởng thức
2. Bò hầm:
   • Cắt thịt thành miếng vừa ăn nếu cần
   • Áp chảo thịt với dầu nóng để tạo lớp màu cánh gián bên ngoài
   • Thêm rượu vang đỏ, nước dùng, rau củ và gia vị
   • Hầm nhỏ lửa 2-3 giờ đến khi thịt mềm tan trong miệng

Câu hỏi thường gặp

Sườn bò không xương khác gì so với sườn có xương?
Sườn bò không xương là phần thịt đã được tách hoàn toàn khỏi xương, giúp dễ dàng chế biến và thưởng thức. Hương vị và độ mềm vẫn được giữ nguyên, nhưng tiết kiệm thời gian và thuận tiện hơn khi ăn.

Nhiệt độ nấu lý tưởng cho sườn bò không xương?
Khi nướng BBQ, nhiệt độ lý tưởng là medium (65-70°C). Nếu hầm, nên nấu chậm ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài (2-3 giờ) để thịt mềm tan.

Cần ướp thịt trong bao lâu trước khi nấu?
Tối thiểu 30 phút, lý tưởng là 1-2 giờ để gia vị thấm đều. Với các món hầm, có thể ướp qua đêm để hương vị đậm đà hơn.

Fohla Food cam kết giao hàng trong vòng 2 giờ tại TP.HCM với hệ thống vận chuyển lạnh chuyên nghiệp. Đặt hàng trước 15h để nhận hàng cùng ngày, trải nghiệm ngay Sườn Bò Mỹ Không Xương chất lượng đỉnh cao!