Rib Eye Hokubee

Ribeye Hokubee là một phần thịt bò được cắt từ phần xương sườn, được đánh giá cao về độ mềm và hương vị của nó. Ribeye Hokubee đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa vân mỡ xen kẽ với lớp thịt thơm mềm mại.

1. Mô tả Ribeye Hokubee

2. Vị trí của phần ribeye  

Rib eye là phần thịt được cắt ra từ xương sườn của con bò. Vết cắt ban đầu này nằm dọc theo xương sườn của con bò, với xương sườn thường được lấy từ xương sườn thứ sáu và thứ mười hai.

3. Đặc điểm của thịt Ribeye Hokubee

Rib eye là một phần thịt bò được cắt từ phần xương sườn, được đánh giá cao về độ mềm và hương vị của nó. Sở dĩ có cái tên “Eye” là bởi chúng có các mắt mỡ tròn xen kẽ trong miếng thịt tạo nên cảm giác giống như những con mắt. Ribeye Hokubee là phần thịt xương sườn được lấy từ loại bò nuôi theo kiểu Hokubee tại Úc theo tiêu chuẩn quốc tế.

Ribeye Hokubee có một hương vị đậm đà và thường được coi là có hương vị ngon nhất trong các phần thịt bò. Sự kết hợp giữa mạch mỡ, vân mỡ và cấu trúc mô mềm mại tạo ra hương vị tuyệt vời, đậm đà, béo ngọt và thơm ngon.

4. Hàm lượng dinh dưỡng của thịt Ribeye Hokubee

Mỗi 100 gram thịt Ribeye Hokubee chứa một hàm lượng dinh dưỡng nhất định, hàm lượng chất béo không cao phù hợp tất cả mọi người. Khi nướng hoặc áp chảo vân mỡ trong miến thịt sẽ chảy ra làm mềm miếng thịt và không khiến chúng quá béo. Chi tiết bảng dinh dưỡng như sau:

5. Ưu điểm khi mua Rib eye tại Fohla 

Thực phẩm Fohla với hơn 10 năm hoạt động trong ngành cung cấp thực phẩm đông lạnh nhập khẩu cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn công nghiệp lớn... Fohla là đại lý hàng đông lạnh nhập khẩu cho các hãng thực phẩm quốc tế từ bò Mỹ, bò Úc, bò Hokubee đến bò cao cấp Wagyu.

 

6. Ribeye Hokubee chế biến món gì là phù hợp nhất? 

Ribeye Hokubee là một dòng thịt bò cao cấp vì kết cấu của thịt rất đặc biệt, để thưởng thức trọn vẹn hương vị của Ribeye hãy chế biến dạng bò bít tết nguyên miếng.

Hình: Bò bít tết Ribeye áp chảo

Cách nấu bò bít tết áp chảo tại nhà cũng rất đơn giản, lại còn nhanh chóng và đặc biệt sử dụng rất ít gia vị trong quá trình chế biến, vừa ngon, tiện lợi lại rất ngon. Nếu bạn muốn đậm đà hơn có thể dùng thêm nước sốt thịt bò BBQ để gia tăng thêm hương vị của món ăn.

Xem ngay hướng dẫn đặt hàng tại website hoặc tư vấn mua hàng trực tiếp thông qua hotline 0945077677. Chính sách giao hàng của Fohla cực kỳ tuyệt vời đặt sớm giao ngay trong ngày và FREESHIP nội thành khu vực TP. Hồ Chí Minh.