Lưỡi Bò Việt Nam - Mềm Mọng - 500g

Lưỡi Bò - Món ăn đặc biệt mềm mọng đầy hương vị

Lưỡi Bò - món ăn đặc biệt được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam và quốc tế với độ mềm mọng đặc trưng và hương vị ngọt thơm tự nhiên. Được tuyển chọn kỹ lưỡng và qua quy trình làm sạch chuyên nghiệp, Lưỡi Bò từ Fohla Food mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế, phong phú cho bữa ăn gia đình hoặc đãi tiệc.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Xuất xứ: Việt Nam - Từ bò được kiểm soát chất lượng
• Trọng lượng: 500g
• Quy cách: Đã làm sạch hoàn toàn, nguyên miếng hoặc cắt đôi tùy kích thước
• Đóng gói: Khay xốp, hút chân không bảo quản tươi ngon
• Bảo quản: Đông lạnh ở nhiệt độ -18°C
• Hạn sử dụng: 6 tháng trong điều kiện bảo quản đúng

Đặc điểm nổi bật

Lưỡi Bò từ Fohla Food có nhiều ưu điểm vượt trội:

• Thịt mềm mọng với kết cấu đặc biệt không giống bất kỳ phần thịt nào khác
• Vị ngọt tự nhiên, thơm ngon đặc trưng sau khi chế biến
• Đã được làm sạch kỹ lưỡng, loại bỏ hoàn toàn lớp màng bên ngoài
• Giàu protein chất lượng cao và các vitamin nhóm B
• Qua quy trình bảo quản lạnh hiện đại, giữ trọn hương vị và chất lượng

Đa dạng cách chế biến

Lưỡi Bò có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn:

• Hầm thuốc bắc: Kết hợp với các loại thảo mộc tạo món ăn bổ dưỡng, thơm ngon
• Luộc lát mỏng: Luộc chín, thái lát mỏng, chấm với nước mắm tỏi ớt hoặc wasabi
• Xào sả ớt: Thái lát mỏng, xào với sả, ớt, hành tỏi tạo món ăn cay thơm đậm đà
• Nướng muối ớt: Ướp gia vị, nướng than hoa, thưởng thức khi còn nóng
• Salad kiểu Thái: Luộc chín, thái mỏng, trộn với các loại rau thơm và sốt chua cay

Công thức đặc biệt từ đầu bếp Fohla

Hướng dẫn chế biến cơ bản

1. Rã đông: Rã đông tự nhiên trong tủ lạnh (6-8 giờ) hoặc ở nhiệt độ phòng (2-3 giờ)
2. Luộc sơ: Luộc trong nước sôi có thêm gừng, hành tím khoảng 15-20 phút
3. Kiểm tra lớp màng: Nếu còn sót lại lớp màng (mặc dù sản phẩm đã được làm sạch), dùng dao sắc cạo nhẹ để loại bỏ
4. Cắt lát: Để nguội và cắt lát mỏng vừa ăn, sau đó chế biến theo khẩu vị

Câu hỏi thường gặp

Lưỡi bò có dai không?
Không, lưỡi bò có kết cấu mềm mọng đặc biệt, không dai nếu được chế biến đúng cách. Sau khi luộc chín và thái lát mỏng, miếng thịt có độ mềm vừa phải, rất dễ thưởng thức.

Cần luộc lưỡi bò trong bao lâu?
Thời gian luộc tùy thuộc vào kích thước, thông thường khoảng 15-20 phút nếu đã cắt khúc và 30-40 phút nếu nguyên miếng. Luộc đến khi cảm thấy mềm khi dùng đũa xiên vào.

Lưỡi bò có phù hợp cho người mới thử không?
Hoàn toàn phù hợp! Lưỡi bò có vị thịt ngọt, mềm mọng và rất dễ ăn so với các loại nội tạng khác, là lựa chọn tốt để "nhập môn" các món ăn đặc biệt.

Giá trị dinh dưỡng

Lưỡi Bò không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi:

• Giàu protein chất lượng cao (khoảng 18g/100g)
• Chứa nhiều vitamin nhóm B, đặc biệt là B12 hỗ trợ hệ thần kinh
• Cung cấp kẽm, sắt và các khoáng chất cần thiết
• Hàm lượng cholesterol thấp hơn nhiều loại thịt đỏ khác

Fohla Food cam kết giao hàng trong vòng 2 giờ tại TP.HCM với hệ thống vận chuyển lạnh chuyên nghiệp. Đặt hàng trước 15h để nhận hàng cùng ngày!