Gù Bò Úc - Đặc Biệt - 500g

Gù Bò Úc - Bí mật cho món lẩu giòn ngọt đặc biệt

Gù Bò Úc - phần thịt đặc biệt với kết cấu giòn tự nhiên và độ ngọt thịt đậm đà hiếm có. Được chọn lọc từ những con bò Úc chất lượng cao, Gù Bò mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với hương vị khó quên và giá trị dinh dưỡng phong phú, đặc biệt là hàm lượng collagen dồi dào - "bí quyết làm đẹp" tự nhiên được ưa chuộng.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Xuất xứ: Úc - Nhập khẩu chính ngạch, đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế
• Trọng lượng: 500g (đủ phục vụ 3-4 người)
• Quy cách: Cắt khúc vừa ăn, phù hợp cho lẩu và hầm
• Đóng gói: Khay xốp, hút chân không đảm bảo độ tươi ngon
• Bảo quản: Đông lạnh ở nhiệt độ -18°C
• Hạn sử dụng: 6 tháng trong điều kiện bảo quản đúng

Đặc điểm nổi bật

Gù Bò Úc sở hữu những đặc điểm độc đáo mà không phần thịt bò nào có được:

• Kết cấu giòn đặc biệt, tạo cảm giác "sần sật" thích thú khi nhai
• Vị ngọt thịt tự nhiên, đậm đà hơn nhiều phần thịt bò khác
• Giàu collagen tự nhiên, tốt cho da, tóc, móng và sụn khớp
• Hương vị đậm đà khi nấu lẩu, làm nước dùng ngọt thanh đặc trưng
• Khả năng hấp thụ gia vị tuyệt vời, thích hợp cho các món hầm

Đa dạng món ngon từ Gù Bò Úc

Gù Bò Úc có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đặc biệt là:

• Lẩu bò Gù: Cho Gù bò vào nồi lẩu từ đầu, nấu 25-30 phút để nước dùng ngọt đậm đà, sau đó thưởng thức phần thịt giòn sật
• Súp bò Gù: Hầm nhỏ lửa với củ cải, cà rốt và các loại thảo mộc, tạo món súp bổ dưỡng
• Gù bò hầm rượu vang: Kết hợp với rượu vang đỏ, nấm, cà rốt tạo món hầm sang trọng
• Phở bò Gù: Cho vào nồi nước phở để tạo độ ngọt tự nhiên, sau đó thái lát mỏng để ăn kèm

Hướng dẫn chế biến

1. Chuẩn bị: Rã đông tự nhiên trong tủ lạnh (8-10 giờ) hoặc ngâm trong nước lạnh 1-2 giờ
2. Sơ chế: Có thể chần qua nước sôi 2-3 phút và rửa sạch để loại bỏ mùi hôi (nếu có)
3. Chế biến:
   • Cho lẩu: Nấu 25-30 phút ở lửa nhỏ để thịt mềm giòn, nước ngọt
   • Cho món hầm: Nấu 1.5-2 giờ với lửa nhỏ để thịt mềm, giữ được độ giòn

Giá trị dinh dưỡng đặc biệt

Gù Bò Úc không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:

• Giàu protein chất lượng cao, cần thiết cho cơ bắp
• Hàm lượng collagen dồi dào, tốt cho da, tóc và sụn khớp
• Chứa nhiều khoáng chất như sắt, kẽm, selenium
• Giàu vitamin B12, hỗ trợ hệ thần kinh và tạo tế bào máu

Câu hỏi thường gặp

Gù bò có vị gì và độ dai như thế nào?
Gù bò có độ giòn tự nhiên (không phải dai), khi ăn có cảm giác "sần sật" đặc trưng, vị ngọt thịt đậm đà hơn nhiều phần thịt bò khác.

Thời gian nấu lẩu với Gù bò là bao lâu?
Để đạt độ mềm lý tưởng nhưng vẫn giữ được độ giòn tự nhiên, nên nấu Gù bò khoảng 25-30 phút với lửa nhỏ.

Nên kết hợp Gù bò với nguyên liệu nào?
Gù bò kết hợp tuyệt vời với nấm, củ cải, cà rốt và các loại rau củ có vị ngọt tự nhiên để làm nổi bật hương vị đặc trưng.

Fohla Food cam kết giao hàng trong vòng 2 giờ tại TP.HCM với hệ thống vận chuyển lạnh chuyên nghiệp. Đặt hàng trước 15h để nhận hàng cùng ngày, trải nghiệm ngay hương vị độc đáo của Gù Bò Úc!