Combo Bò Hầm Cuối Tuần - Bữa Ăn Ấm Áp
Combo Bò Hầm Cuối Tuần - Bữa Ăn Ấm Áp
Không thể tải khả năng nhận hàng tại cửa hàng
Combo Bò Hầm Cuối Tuần - Tạo nên những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình
Combo Bò Hầm Cuối Tuần mang đến trọn vẹn nguyên liệu cho những món hầm bò đậm đà, thơm ngon - lý tưởng cho những ngày cuối tuần thảnh thơi cùng gia đình. Ba loại thịt bò Úc cao cấp được tuyển chọn kỹ lưỡng sẽ giúp bạn chế biến những nồi bò hầm hoàn hảo, vừa mềm ngọt lại vừa thấm đẫm gia vị!
Thông tin combo
- Đủ cho: 4-5 người
- Thời gian giao hàng: Trong ngày tại TP.HCM
- Tổng trọng lượng: 1.5kg thịt bò Úc cao cấp
Combo bao gồm
Đuôi Bò Úc - 500g
Đặc điểm: Giàu collagen, thịt mềm, xương ngọt, hoàn hảo cho hầm
Xuất xứ: Úc - Nhập khẩu chính ngạch
Quy cách: Cắt khúc vừa ăn, đóng khay xốp hút chân không
Nạm Gầu Bò Úc - 500g
Đặc điểm: Thịt mềm, có gân mỡ, hút vị cực tốt, không bị khô khi hầm lâu
Xuất xứ: Úc - Thịt bò cao cấp
Quy cách: Cắt hầm, đóng khay xốp hút chân không
Bắp Bò Úc Hầm - 500g
Đặc điểm: Thớ thịt đều, vị ngọt tự nhiên, không dai khi hầm chín
Xuất xứ: Úc - Nhập khẩu chính ngạch
Quy cách: Cắt hầm, đóng khay xốp hút chân không
Ba công thức bò hầm đặc sắc
Bò Hầm Rượu Vang
Món hầm đẳng cấp với hương vị phương Tây
Nguyên liệu bổ sung:
- 1 chai rượu vang đỏ
- 2 củ cà rốt, 2 củ hành tây
- 300g nấm
- Lá nguyệt quế, húng quế
- Bột mì, bơ, gia vị
Thời gian hầm: 2-3 giờ với nồi thường hoặc 45-60 phút với nồi áp suất
Bò Kho Truyền Thống
Hương vị Việt Nam đậm đà, quen thuộc
Nguyên liệu bổ sung:
- 5 quả cà rốt
- Gói bột bò kho
- Sả, gừng, hành tím
- Nước dừa tươi
- Bánh mì hoặc hủ tiếu để ăn kèm
Thời gian hầm: 1.5-2 giờ với nồi thường hoặc 40 phút với nồi áp suất
Canh Đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc
Món hầm bổ dưỡng theo phong cách Á Đông
Nguyên liệu bổ sung:
- Hạt sen, táo đỏ, kỷ tử
- Đương quy, hoài sơn
- Nấm đông cô
- Gừng già
- Hành lá, ngò
Thời gian hầm: 3-4 giờ với nồi thường hoặc 1-1.5 giờ với nồi áp suất
Bí quyết để có nồi bò hầm hoàn hảo
-
Xử lý thịt bò trước khi hầm:
- Rã đông từ từ trong tủ lạnh (không rã đông bằng nước nóng)
- Trụng nhanh thịt bò trong nước sôi có gừng để khử mùi hôi
- Ướp thịt với gia vị ít nhất 30 phút trước khi hầm
-
Kỹ thuật hầm đúng cách:
- Phi thơm hành tỏi, gừng trước khi cho thịt vào
- Xào sơ thịt với gia vị để thịt săn lại, giữ nước
- Hầm với lửa nhỏ, không đảo thịt quá nhiều
- Nên cho rau củ vào sau khi thịt đã mềm 70%
-
Hầm đúng thời gian:
- Đuôi bò cần thời gian hầm lâu nhất để collagen tan chảy
- Nạm gầu cần thời gian vừa phải để mềm nhưng không nát
- Bắp bò hầm nhanh hơn, cần chú ý để không bị quá nhừ
Ý nghĩa của món bò hầm cuối tuần
Bò hầm không chỉ là món ăn, mà còn mang giá trị tinh thần đặc biệt:
- Thời gian gia đình: Thời gian hầm chậm rãi tạo cơ hội cho gia đình sum vầy, trò chuyện
- Hương vị ấm áp: Món hầm mang đến cảm giác ấm cúng, đặc biệt trong những ngày se lạnh
- Dinh dưỡng cao: Bò hầm giữ trọn vẹn dưỡng chất, đặc biệt là protein và collagen
- Cảm xúc thư giãn: Món ăn chậm rãi, thích hợp cho nhịp sống thư thái cuối tuần
Hướng dẫn bảo quản
- Bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ -18°C
- Hạn sử dụng: 6 tháng trong điều kiện bảo quản đúng
- Rã đông từ từ trong tủ lạnh từ đêm hôm trước để có kết quả tốt nhất
- Không tái đông sau khi đã rã đông
Lý do nên chọn Combo Bò Hầm Cuối Tuần
- Tiết kiệm chi phí: So với mua lẻ từng sản phẩm
- Kết hợp hoàn hảo: Ba loại thịt bò lý tưởng cho món hầm
- Chất lượng cao cấp: 100% thịt bò Úc nhập khẩu chính ngạch
- Tạo khoảnh khắc đặc biệt: Món ăn mang lại cảm giác ấm áp, sum vầy
Fohla Food cam kết giao hàng tận nơi trong ngày tại TP.HCM với đóng gói giữ lạnh chuyên nghiệp. Đặt hàng ngay hôm nay để tạo nên những bữa ăn ấm áp, đầy ý nghĩa cùng gia đình vào cuối tuần!
