Chuyển đến thông tin sản phẩm
1 trong số 1

Cật Bò Việt Nam - Tươi Ngon - 500g

Cật Bò Việt Nam - Tươi Ngon - 500g

Giá thông thường 79.000₫
Giá thông thường 85.000₫ Giá ưu đãi 79.000₫
Giảm giá Đã bán hết
Phí vận chuyển được tính khi thanh toán.

Cật Bò - Món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa tiệc đa dạng

Cật Bò Việt Nam - một trong những bộ phận được yêu thích trong ẩm thực truyền thống với độ mềm vừa phải và hương vị đặc trưng. Được tuyển chọn kỹ lưỡng và qua quy trình làm sạch chuyên nghiệp, Cật Bò từ Fohla Food mang đến trải nghiệm ẩm thực ngon lành, bổ dưỡng cho bữa lẩu gia đình hoặc tiệc nhậu cùng bạn bè.

Thông tin chi tiết sản phẩm

  • Xuất xứ: Việt Nam - Từ bò được kiểm soát chất lượng
  • Bộ phận: Thận bò, đã làm sạch hoàn toàn
  • Trọng lượng: 500g
  • Quy cách: Đã cắt đôi hoặc khúc vừa ăn, làm sạch kỹ lưỡng
  • Đóng gói: Khay xốp, hút chân không bảo quản tươi ngon
  • Bảo quản: Đông lạnh ở nhiệt độ -18°C
  • Hạn sử dụng: 6 tháng trong điều kiện bảo quản đúng

Đặc điểm nổi bật

Cật Bò từ Fohla Food có nhiều ưu điểm vượt trội:

  • Thịt mềm, béo nhẹ, không có mùi hôi đặc trưng của nội tạng
  • Đã được làm sạch qua nhiều công đoạn, loại bỏ hoàn toàn màng mỡ và tạp chất
  • Màu đỏ tươi đặc trưng, thớ thịt đồng đều
  • Giàu protein chất lượng cao và sắt dễ hấp thu
  • Qua quy trình bảo quản lạnh hiện đại, giữ trọn hương vị và chất lượng

Đa dạng cách chế biến

Cật Bò có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn:

  • Lẩu nhúng: Thả vào nồi lẩu sôi 1-2 phút, thưởng thức độ tươi ngon ngọt thịt
  • Xào tỏi: Xào nhanh với tỏi, hành, ớt tạo món ăn thơm ngon đậm đà
  • Nhúng giấm: Luộc chín, thái lát mỏng, ăn kèm với rau thơm và nước mắm chua ngọt
  • Nướng muối ớt: Ướp gia vị, nướng than hoa, thưởng thức khi còn nóng
  • Hầm thuốc bắc: Kết hợp với các loại thảo mộc tạo món ăn bổ dưỡng

Công thức đặc biệt từ đầu bếp Fohla

Mẹo vàng: Cật Bò Xào Hành Hương

Phi thơm hành tím băm, cho Cật Bò đã cắt lát vừa ăn vào xào nhanh với lửa lớn. Nêm nhẹ với muối, tiêu và một chút rượu nấu. Đảo đều trong khoảng 2-3 phút, thêm hành lá thái nhỏ. Món ăn giữ được vị ngọt tự nhiên của Cật Bò, không bị dai và rất thơm từ hương hành. Tuyệt vời khi ăn nóng với cơm trắng!

Câu hỏi thường gặp

Cật bò có mùi hôi không?
Cật Bò của Fohla Food đã qua quy trình làm sạch kỹ lưỡng, loại bỏ hoàn toàn mùi hôi. Bạn có thể yên tâm chế biến ngay sau khi rã đông mà không cần rửa lại nhiều lần.

Thời gian chế biến Cật Bò là bao lâu?
Cật Bò chín rất nhanh, chỉ cần 1-2 phút khi nhúng lẩu, 2-3 phút khi xào. Nếu nấu quá lâu, thịt sẽ bị dai và mất đi vị ngọt tự nhiên.

Cật Bò có giá trị dinh dưỡng gì?
Cật Bò giàu protein chất lượng cao, sắt dễ hấp thu, vitamin B12 và các khoáng chất như kẽm, selenium. Đây là thực phẩm tốt cho người thiếu máu và cần bổ sung sắt.

Cật Bò có phù hợp cho trẻ em không?
Hoàn toàn phù hợp cho trẻ em từ 2 tuổi trở lên, đặc biệt là trẻ em biếng ăn hoặc cần bổ sung sắt. Nên chế biến mềm và thái nhỏ để trẻ dễ ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Cật Bò không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi:

  • Giàu protein (khoảng 24g/100g)
  • Hàm lượng sắt cao (5-6mg/100g), dễ hấp thu
  • Chứa vitamin B12 dồi dào hỗ trợ hệ thần kinh
  • Cung cấp kẽm, selenium và các khoáng chất vi lượng
  • Ít chất béo hơn so với các loại thịt bò khác

Fohla Food cam kết giao hàng trong vòng 2 giờ tại TP.HCM với hệ thống vận chuyển lạnh chuyên nghiệp. Đặt hàng trước 15h để nhận hàng cùng ngày!

Xem toàn bộ chi tiết