Khăn Lông Bò Việt Nam - Đặc Biệt - 500g

Khăn Lông Bò - Món ăn đặc sắc cho người sành thưởng thức

Khăn Lông Bò - một trong những phần đặc biệt nhất của bò, được nhiều người sành ăn yêu thích bởi kết cấu độc đáo và hương vị phong phú. Với đặc tính dai giòn đặc trưng cùng vị ngọt tự nhiên, Khăn Lông Bò mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị, làm phong phú thêm bàn tiệc lẩu hoặc các món xào đặc biệt trong bữa cơm gia đình.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Xuất xứ: Việt Nam - Từ nguồn bò được kiểm soát chất lượng
• Trọng lượng: 500g
• Quy cách: Đã làm sạch, cắt khúc vừa ăn
• Đóng gói: Khay xốp, hút chân không bảo quản tươi ngon
• Bảo quản: Đông lạnh ở nhiệt độ -18°C
• Hạn sử dụng: 6 tháng trong điều kiện bảo quản đúng

Đặc điểm nổi bật

Khăn Lông Bò sở hữu những đặc tính ẩm thực hấp dẫn:

• Kết cấu đặc biệt với độ dai giòn vừa phải, tạo cảm giác thích thú khi ăn
• Hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng không lẫn với các bộ phận khác
• Đã qua quá trình làm sạch kỹ lưỡng, loại bỏ hoàn toàn mùi hôi
• Giàu collagen tự nhiên, có lợi cho sức khỏe
• Sẵn sàng chế biến ngay sau khi rã đông

Đa dạng cách chế biến

Khăn Lông Bò phù hợp với nhiều phương pháp chế biến khác nhau:

• Nhúng lẩu: Thả vào nồi lẩu sôi 2-3 phút, thưởng thức khi vẫn còn độ dai giòn
• Xào sả ớt: Xào với sả, ớt, hành tỏi tạo món ăn cay thơm đậm đà
• Hấp gừng: Hấp với gừng, hành lá tạo hương vị đặc biệt, ăn kèm nước chấm
• Nướng muối ớt: Ướp gia vị, nướng than hoa, thưởng thức với bia lạnh
• Xào dưa chua: Kết hợp với dưa cải chua tạo món ăn chua cay đặc sắc

Món ngon gợi ý từ đầu bếp Fohla

Câu hỏi thường gặp

Khăn Lông Bò là bộ phận nào của con bò?
Đây là phần đặc biệt trong dạ dày của bò, có kết cấu riêng biệt và được yêu thích trong ẩm thực châu Á.

Cần làm gì trước khi chế biến Khăn Lông Bò?
Sản phẩm đã được làm sạch kỹ lưỡng, bạn chỉ cần rã đông và có thể chế biến ngay. Tuy nhiên, có thể rửa lại với nước muối loãng và chanh để đảm bảo vệ sinh.

Thời gian chế biến Khăn Lông Bò là bao lâu?
Không nên nấu quá lâu để giữ được độ dai giòn đặc trưng. Với lẩu chỉ khoảng 2-3 phút, xào khoảng 3-5 phút là vừa đủ chín.

Khăn Lông Bò có thể kết hợp với những nguyên liệu nào?
Phần thịt này kết hợp tuyệt vời với các loại gia vị cay như ớt, sả, tỏi và các loại rau thơm. Trong lẩu, nó phối hợp rất tốt với các loại nấm và rau xanh.

Fohla Food cam kết giao hàng trong vòng 2 giờ tại TP.HCM với hệ thống vận chuyển lạnh chuyên nghiệp. Đặt hàng trước 15h để nhận hàng cùng ngày!