Thịt bò tơ cắt nướng

Bò tơ là gì? Tạo sao phải chọn thịt bò tơ?

Nhiều người thường hay lầm tưởng bò tơ và bê là hai loại giống nhau thế nhưng bò tơ chỉ những con bò non đã trải qua được khoảng 5 tháng rưỡi, chưa trưởng thành hoặc thuần thục trong sinh sản, trong khi bê là những con bò vừa mới được sinh ra.

Người ta chọn bò tơ vì nó có thịt mềm vừa phải, đậm vị và thơm ngọt. Có thể nói chính giai đoạn chưa trưởng thành của bò đã mang đến loại thịt hảo hạng mà bò già không có được Thịt bò tơ đã trở thành loại thực phẩm dinh dưỡng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được ngày càng nhiều bà nội trợ thông thái lựa chọn để mang lại bữa ăn ngon, lạ miệng cho gia đình thân yêu của mình.

Thịt bò tơ càng ngày càng phát triển cung cấp nguồn thực phẩm dinh dưỡng cho mọi gia đình Việt, làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình ngay cả những ông chồng khó tính nhất.