Chuyển đến thông tin sản phẩm
1 trong số 1

Fohla Food

Lõi nạc vai bò Mỹ (Top blade)

Lõi nạc vai bò Mỹ (Top blade)

Giá thông thường 190.000 VND
Giá thông thường 230.000 VND Giá ưu đãi 190.000 VND
Giảm giá Đã bán hết
Phí vận chuyển được tính khi thanh toán.
Cửa hàng
Khối Lượng

Nhà sản xuất

Excel 

Xuất xứ 

Mỹ

Chế biến

Steak 

Thành phần

100% lõi nạc vai bò nhập khẩu 

Hạn sử dụng

6 tháng 

Bảo quản 

Ngăn đông tủ lạnh, nhiệt độ - 18 độ C

Độ dày 

 2 - 3 cm

Quy cách

Khay 500 gram

Hotline tư vấn và đặt hàng

0945077677 

 

LÕI NẠC VAI BÒ MỸ là phần lõi vai, có gân ở giữa, vân mỡ nhiều, thịt khá mềm và giòn. Có thể dùng làm steak, nướng, và nhúng lẩu. Tùy vào từng sở thích của mỗi người mà có thể dùng loại thịt bò Mỹ này để chế biến ra các món ăn ngon.

1. Đặc điểm của thịt lõi nạ cvai bò Mỹ là gì?

Thịt lõi vai bò Mỹ (thăn vai), tên tiếng anh là Top Blade. Lõi vai được pha cắt từ vùng thịt giao giữa vai và cổ của con bò, ở giữa thăn có có một sợi gân mỏng, giòn và không dai. Thịt có có màu đỏ sẫm, phần thịt lõi vai mềm vừa phải vì có lượng mỡ và nạc phân bố đều nhau. 

Vị trí thịt lõi nạc vai bò Mỹ (Top Blade) trên cơ thể bò
Hình 1: Vị trí thịt lõi vai bò Mỹ (Top Blade) trên cơ thể bò 

2. Điểm mạnh khi mua lõi vai bò Mỹ tại Fohla

Thực phẩm Fohla với hơn 10 năm hoạt động trong ngành cung cấp thực phẩm đông lạnh nhập khẩu cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn công nghiệp lớn... Fohla là đại lý hàng đông lạnh nhập khẩu cho các hãng thực phẩm quốc tế từ bò Mỹ, bò Úc, bò Hokubee đến bò cao cấp Wagyu.

Thịt lõi vai bò Mỹ nhà Fohla được nhập khẩu từ thương hiệu Excel nổi tiếng trên toàn bộ lãnh thổ nước Mỹ và hiện đang sản phẩm đang có mặt tại TP. Hồ Chí Minh. Thịt lõi vai bò Mỹ hiện tại đang được đóng vào khay 500 gram. Miếng thịt được cắt bằng máy chuyên nghiệp với độ dày 2 cm phù hợp để chế biến mọi món ngon trong gia đình.

3. Thương hiệu Excel

Excel Beef là một trong những thương hiệu cung cấp thịt bò uy tín và nổi tiếng tại Mỹ. Excel Beef dẫn đầu so với top các thương hiệu thịt bò Mỹ nói riêng và các thương hiệu trên bò nhập nổi tiếng trên thế giới vì liên tục đổi mới về chất lượng và an toàn thực phẩm, không ngừng đầu tư vào nghiên cứu, công nghệ và cải tiến nhà máy.

Vì vậy, bạn có thể tin tưởng mọi sản phẩm mang thương hiệu Excel vì độ mềm và độ ngon vượt trội, hương vị đậm đà và thời hạn sử dụng đặc biệt mà khách hàng của bạn mong đợi. Thương hiệu thịt bò Excel được bộ nông nghiệp Mỹ USDA chứng nhận cả về quy trình chăn nuôi và sản phẩm thịt thành phẩm.

Nguồn gốc thịt của Excel là đến từ loài bò Black Angus – một trong những loài gia súc được chăn nuôi phổ biến nhất tại đất nước này. Tuy nhiên, để có một thành phẩm thịt hoàn hảo và khác biệt, Excel còn phải kiểm soát mọi quy trình từ nhân giống, chăn nuôi cho tới cả khâu xử lý và đóng gói thành phẩm. 

4. Giá trị dinh dưỡng của thịt lõi vai bò Mỹ

Trong 100g thịt lõi vai bò Mỹ có khoảng 257 calo. Chi tiết thành phần gồm 65% chất béo, 2% carbs và 32% protein. Ngoài ra dinh dưỡng tại phần thịt đầu thăn ngoại gồm đa dạng các loại khoáng chất khác nhau như Magiê, kẽm và đa dạng vitamin như A, D và E.


5. Các món ăn ngon chế biến từ lõi vai bò Mỹ

Đối với thịt lõi vai bò Mỹ rất thích hợp sử dụng để làm món Steak. Một ưu điểm khác mà rất nhiều hài lòng đối với sản phẩm này là có lượng cholesterol thấp, cho dù có khả năng bồi bổ cao mà vẫn hạn chế được những bệnh liên quan đến tim mạch, người trung tuổi hay người già đều có thể dùng được, với điều kiện cần phải cân bằng chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Bò bít tết là món ăn tuyệt vời từ thịt lõi nạc vai bò Mỹ
Hình 2: Bò bít tết là món ăn tuyệt vời từ thịt lõi nạc vai bò Mỹ 

Thịt lõi vai bò Mỹ có thể chế biến được nhiều món trong bữa ăn hàng ngày như: Bò áp chảo, bò bít tết, bò lúc lắc, bò xào, phở bò... rất ngon miệng. Đầu thăn ngoại bò Úc giàu đạm và protein thích hợp với những người có thể chất yếu, cải thiện sức đề kháng của cơ thể.

6. Chính sách giao hàng của thịt lõi vai bò Mỹ

Khi mua ba chỉ bò tại Fohla, bạn sẽ được tư vấn tận tình từ hướng dẫn đặt hàng tại website đến mua hàng trực tiếp thông qua hotline 0945077677. Chính sách giao hàng của Fohla cực kỳ tuyệt vời đặt sớm giao ngay trong ngày và FREESHIP nội thành khu vực TP. Hồ Chí Minh. 

Xem toàn bộ chi tiết