Chẳng Dừng Bò

Chẳng Dừng Bò là phần thịt vừa đủ dai, mùi vị thơm ngon hơn hẳn các bộ phận khác của con bò, không dai như gân bò, cũng ko quá mềm như phi lê...chẳng dừng bò ướp gia vị với xả bằm , vừa nướng trên than hồng vừa nhâm nhi với cốc bia mát lạnh tuyệt vời 

CHẾ BIẾN CHẲNG DỪNG BÒ NƯỚNG

Chẳng dừng bò nướng - món ngon không phải lúc nào cũng có vì mỗi 1 con bò chỉ lấy được 2 sợi dây chẳng dừng khoảng 1kg, thịt vừa đủ dai, mùi vị thơm ngon hơn hẳn các bộ phận khác của con bò.

Cách làm món chặng dừng bò nướng chao như sau: Đầu tiên, chế biến nguyên liệu. Rửa sạch chặng dừng và cắt thành cọng dài, để ráo nước. Ướp chặng dừng bò: Cho chặng dừng vào tô, bỏ vào chao trắng tán nhuyễn, nước cốt tỏi, sa tế, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu ăn để trong 3 giờ đồng hồ.

Tiến hành nướng, công đoạn này Bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, sau đó xếp chặng dừng vào lò nướng và nướng khoảng từ 20 - 30 phút (tùy theo độ dày của chặng dừng).

Cứ mỗi 5 phút thì phết hỗn hợp lên chặng dừng một lần để cho chặng dừng thấm đều gia vị và hương vị được ngon hơn. Sau đó thưởng thức thôi!

Chẳng dừng bò khó tìm lắm nhưng Fohla đã có sẵn cho cả nhà đây, chỉ cần liên hệ là giao liền đến nhà bạn ngay ạ.
_____________________________________
☀️Thông tin liên hệ:
📞Điện thoại đặt hàng: 0945 077 677
🔵Website chính thức: https://fohlafood.vn